Die kostenlose Raclette-Mitbringliste

Rechne mit etwa 200 g Raclettekäse pro Person, mit 250 g, wenn der Käse die ganze Mahlzeit ist und sonst wenig auf dem Tisch steht. Trag die Menge in die Liste ein, dann sehen deine Gäste, wie viel schon abgedeckt ist, und teilen den Käse zu zweit auf.

Alles, was unter Käse gut schmilzt: Pellkartoffeln, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Mais, Ananas, Garnelen, Schinken oder kleine Stücke Steak. Nimm ein paar Sachen dazu, die nichts brauchen, etwa Aufschnitt und Cornichons, damit der Tisch nicht stillsteht, während die Pfännchen laufen.

Schreib alles auf eine Liste und lass jeden nehmen, was ihm passt. Käse und Kartoffeln sind der schwere und teure Teil, verteil die also auf zwei oder drei Gäste, und lass Brot, Getränke und Beilagen für alle anderen übrig.

Koch die Kartoffeln und schneide das Gemüse am Tag davor, und nimm den Käse etwa 30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank. Setz "Kartoffeln kochen" als eigenen Eintrag auf die Liste, dann kann auch das jemand anderes übernehmen.

Frag es direkt auf der Liste ab. Mit der geführten Einladung beantworten deine Gäste beim Zusagen eine Frage zu Allergien und Ernährung. So weißt du es vor dem Einkauf und kannst eigene vegetarische Pfännchen auf die Liste setzen.

Ja. Eine Raclette-Liste zu erstellen und zu teilen ist komplett kostenlos: kein Konto, keine Kreditkarte und keine Grenze bei der Gästezahl.